酒窖与“酒窖”的区别

对于私人酒窖，美国《福布斯》杂志这样评价

“未来彰显生活品质的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是私人酒窖。”

近日，在与好友品茶叙旧之余，一位新朋友恰逢提出“我打算在家做个跟图中一样的酒窖，我家空间大小都刚好合适，你看要怎么做？”

醇厚茶香在舌尖回荡，我仔细揣摩了图片，眉头不由得皱了皱

"朋友，别被表象所迷惑，这其中有几处地方是不恰当的，而这，也是酒窖与“酒窖”的区别。”

从图中布局上判断，空间未做恒温恒湿系统。酒窖的低温恒湿环境，是无法在其中用餐品酒的；

酒需要避光，过强的灯源会直接破坏藏酒的品质；

酒架紧密衔接、空间规划单一、给人一种局促、压抑感，没有文化故事喘息的余地，无法呈现酒窖的整体价值。

红酒的纯粹，在没有恒温湿环境系统的保护下，会被破碎得一干二净。那经历了多少时光流转而蕴藏的文化、弥散的香甜，顷刻间荡然无存。

外行看热闹、内行看门道

想要打造一个专业的酒窖，至少具备以下五点：

1　空间规划是否足够？

2   外界不利因素是否避免？

3　酒架的陈列方式是否合理？

4　温度、湿度、亮度、通气性是否合格？

5　主人品味和藏酒文化是否彰显？

酒窖作为收藏和品鉴的空间，不仅仅只是木材的堆砌。在做好储藏功能的同时，文化铺垫是不可或缺的。空间布局的讲究、文化氛围的营造都是主人对品质的追求，品味的彰显。

专属的私藏空间内，奢华格调的氛围里

悠久文化对撞独特情怀，映现的是那生活的故事

每一处细节都弥留故事的气息，每一处空间都弥满醇酒的清香...