美酒变味！茗茶长毛！雪茄发霉！原来是这步骤没做好

天气炎热，人会出汗、穿上单薄衣服；天气寒冷，人会颤抖、改穿厚重衣服。

生物都会通过环境变化来调节自身，以便适应环境，而典藏臻品（美酒、茗茶、雪茄等）同样也有“生命”，它们本身却缺少调整能力。

它们珍贵，但却“易碎”。在自然的环境下，经常会出现以下情况：精心准备的酒品尝时变味了；储存良久的茶饼查看时长毛了；风味缠绕的雪茄取出时发霉了。

在不同的环境条件下，它们的外观、味道和价值也会形成一个巨大的落差。

糟糕的环境（温度起伏性大、湿度不可控等）：

美酒变质：色泽暗淡、浑浊现象、产生异味、口感苦涩等

茗茶变质：长毛腐烂、发霉冒烟、触感柔软、冲泡浑浊、“挂喉”异味等

雪茄变质：斜烧分岔、爆头穿孔、空心干裂、霉斑扩散等

良好的环境下（恒温湿环境系统等）：

美酒：贮藏时间长、保持酒的品质，在醇化中历久弥新；

茗茶：在漫长时光里缓慢陈化，愈发醇和浓香，品尝价值和珍藏价值大大提升；

雪茄：贮存过程中调和了浓烈雪茄的味道，也减少了雪茄的杂味，同时保留雪茄原有的丰富味道。

对于美酒、茗茶、雪茄等典藏臻品来说，一个合适的恒温恒湿环境系统至关重要，它们可在其中长久储放，并且不会产生变质等问题，部分臻品在储藏中愈加醇厚完美。

正因如此，初级臻品客会配置一个恒温恒湿柜，顶级臻品客会建立一个窖房，把他们的臻品供养起来。

KIMBARRY·金巴莉（奢华家居高端品牌，专注窖藏领域10年），是一家为高端客户打造专属私藏空间的整体解决方案服务商，包括酒窖、茶窖、雪茄窖、定制柜的恒温湿空间工程打造，以及食品房、收藏室、皮草皮具房等空间的恒温湿环境系统打造。